Живко Матијевић, в.д. директор Управе за ветерину присутвовао је данас отварању Националне EFSA конференције за подизање свести у области процене ризика у безбедности хране.

„Велико ми је задовољство што је Управа за ветерину и само Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде дало свој допринос на овако важном скупу, чији ће се значај, имплементирањем података у нека нова научна истраживања, показати као јако важан у будућности. Европска агенција за безбедност хране(EFSA), кроз сарадњу са свим чиниоцима у пољопривредно-прехрамбеном ланцу, има важну улогу у истраживањима исправности хране на основу научног истраживања али и кроз очување здравља и добробити животиња, утврђивање квалитета биља и животне средине, са једним основним и најважнијим циљем, а то је заштита здравља људи“ рекао је Матијевић. Он је подсетио на значај поузданих процена ризика на основу најновијих научних достигнућа, што представља велику сигурност за саме потрошаче.

EFSA конференција се данас одржава на Факултету ветеринарске медицине у Београду и представља, поред прилике за едукацију доктора ветеринарске медицине, значајан научни скуп уз учешће релевантних инатитуција чија је основна тема здравље животиња и безбедност намирница анималног порекла као и процене и анализе ризика, што све заједно представља основу за очување здравственог стања читаве нације.

Скупу су присуствовали и Барбара Гаљани, високи представник EFSA као и декан Факултета ветеринарске медицине проф.др Милорад Мириловић.

Фото: МПШВ