Ministar poljoprivrede i zaštite životne sredine Snežana Bogosavljević Bošković obišla je danas Mlekaru „Lazar“ i farmu krava mlekare „Lazar“ u Blacu i tom prilikom izrazila veliko zadovoljstvo što je u prilici da vidi jednu mlekaru koja radi proizvodnju i preradu mleka po evropskim standardima.
„Činjenica da ova mlekara upošljava preko 200 ljudi i okuplja veliki broj poljoprivrednih gazdinstava, kao kooperanata, pokazatelj je koliko je ova kompanija vredna i koliko ulaže u svoju proizvodnju i razvoj“, rekla je ministar Bogosavljević Bošković.
Bogosavljević Bošković je istakla da je ovo primer drugima kako se uz organizovan pristup, vredan i uporan rad može postići dobar rezultat i dodala da mlekara trenutno prerađuje oko 50 tona, dok njeni puni kapaciteti su oko 100 tona i to svedoči o tome koliko mi imamo prostora da razvijamo naše stočarstvo.
Mlekara Lazar je jedna od kompanija koja s obzirom na visok kvalite proizvoda, nema problema ni sa plasmanom i do sada ima ugovoren plasman u Rusiju. Svi standardi su ispoštovani, ima saglasnost Uprave za veterinu i ostaje još da Ministarstvo poljoprivrede Rusije stavi na listu objekata koji imaju dozvolu za izvoz i istakla da će se Ministarstvo potruditi da se to ubrza.
Nakon obilaska Mlekare, ministar Bogosavljević Bošković je obišla Farmu krava.