Mинистaр пoљoприврeдe и зaштитe живoтнe срeдинe проф.др Снeжaнa Бoгoсaвљeвић Бoшкoвић oтвoрилa je дaнaс, 26 новембра 2014. године,  9. Сajaм eтнo хрaнe и пићa.

Поздрављајући присутне излагаче министар  Бoгoсaвљeвић Бoшкoвић је нагласила да су пољопривреда и производња хране изузетно значајне области истичући да, поред традиције и природних предности, наши произвођачи поседују знање, вољу и искуство за унапређење свог пословања а да  о квалитету наше хране најбоље говори пласман српских пољопривредно-прехрамбених производа на светском тржишту.

„Српска кухиња је хетерогена, а сваки регион има своје специфичности. Храна није само елементарна људска потреба или стратешки државни интерес већ представља и значајну спону са нашом традицијом, целокупним културним наслеђем у свим својим временским и просторним димензијама.“ рекла је министар пољопривреде на Београдском сајму.

Министар  Бoгoсaвљeвић Бoшкoвић је посебно нагласила да је улога Министарства пољопривреде и заштите животне средине али и државе у целини, да буде кључни покретач који ће да обезбеди и побољша опште услове привређивања у целокупној пољопривреди и прехрамбеној индустрији, а нарочито у погледу традиционалних производа који су у фокусу овог сајма.

„Овом приликом желим да истакнем да држава свим својим расположивим моћима и ресурсима пружа подршку малим произвођачима традиционалних производа, настојећи да их системским мерама мотивише да ценама и квалитетом постану конкурентни на тржишту.“ закључила је министар  Бoгoсaвљeвић Бoшкoвић