У склопу редовних активности пољопривредни инспектори су у циљу провере безбедности и квалитета кафе узели 30 узорака производа од кафе и 20 узорака биљних уља и маргарина.
Код биљних уља и маргарина само један узорaк није одговарaо прописима и то због ситних слова на декларацији.
Код испитиваних производа од кафе, декларација није одговарала у 9 случaјева а у једном случају је утврђено недозвољено присуство сурогата у мешавини пржене кафе.
У истом периоду извршена је контрола 65 објеката који се баве производњом производа од кафе током којих су утврђене следеће неисправности:
- 4 субјекта нису спровела неопходне мере и услове хигијене у складу са наменом
и важећим прописима;
- 12 субјеката није успоставило систем и процедуре које се односе на следљивост;
- 25 субјеката нема успостављен систем за осигурање безбедности хране
по принципима HASSP;
- 13 субјеката није уписано у Централни регистар;
- 14 субјеката нема усклађену декларацију са прописима;
Након спроведеног планираног мониторинга безбедности и квалитета биљних уља и маргарина, као и производа од кафе може се закључити да се на тржишту налазе безбедна и квалитетна биљна уља и маргарини док је утврђена неправилност код производа од кафе који у неким случајевима нису добро декларисани а у једном случају је утврђен случај обмане потрошача где је у млевеној прженој кафи потврђен је сурогат.
У свим случајевима утврђених неправилности поднете су законом предвиђене мере.
Одштампајте чланак
