„Svesni smo činjenice da mlekarski sektor u Srbiji nije u lakoj poziciji, svesni smo problema proizvođača mleka, ali i činjenice da sa sličnim problemima danas suočavaju i mlekari u mnogim drugim ekonomski i poljoprivredno znatno razvijenijim delovima sveta“, izjavila je danas ministar poljoprivrede i zaštite životne sredine Snežana Bogosavljević Bošković na prvom Kongresu mlekarstva u Srbiji.
Ona je rekla da „jake poljoprivrede nema bez jakog stočarstva“ i da su upravo zbog toga, Vlada Republike Srbije na čelu sa premijerom Vučićem, i resorno ministarstvo čvrsto opredeljeni da pomognu dalji razvoj mlekarskog sektora kroz povećanje broja mlečnih grla i unapređenje kvaliteta i proizvodnje mleka.
Ministar Bogosavljević Bošković je, obraćajući se prisutnima na Kongresu, naglasila da je zaustavljen trend opadanja broja mlečnih krava i da je Srbija u prethodnoj godini zabeležila blagi rast u stočarskoj proizvodnji, broju mlečnih grla i proizvodnji mleka.
To još uvek nije dovoljno zadovoljavajuće, kako je ministar izjavila, ali je iskazala sigurnost da će se zajedničkim snagama unaprediti mlekarstvo, izuzetno važan sektor poljoprivrede i privrede, kao i da je ovakav vid sastajanja, gde svi zainteresovani mogu razmeniti svoja mišljenja i unaprediti svoje ideje, svakako jedan od važnih koraka ka tom cilju.
„Vlada i Ministarstvo će čvrsto stajati na strani naših proizvođača trudeći se da svojim merama pomognu sektoru proizvodnje mleka koliko god je moguće“, istakla je ministar i podsetila da je ove godine Ministarstvo i pored izuzetno restriktivnog budžeta zbog sveobuhvatnih mera štednje, uspelo da zadrži premije za mleko na 7 dinara po litru, ali i da podigne iznose subvencija za priplodna mlečna grla sa 20.000 na 25.000 dinara po grlu i uvede dodatne kategorije u tovu koje će se subvencionisati.
„Cilj je ojačati poziciju na domaćem tržištu ali i sa svojim proizvodima naći mesto na drugim tržištima. To možemo uraditi samo podizanjem kvaliteta čime povećavamo i nivo konkurentnosti“, istakla je ministar Bogosavljević Bošković i poručila prisutnima na skupu da nam iskustva zemalja koje su to prošle i koje su trenutno uspešnije od nas mogu biti dobra polazna tačka i da se u proces unapređenja proizvodnje moraju uključiti i naučne institucije koje mogu dati značajne smernice.
Na inicijativu Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (UN FAO) i Evropske banke za obnovu i razvoj (EBRD,) a u saradnji sa Ministarstvom poljoprivrede i životne sredine, u Srbiji se danas održava prvi kongres mlekarstva. Ovaj događaj okupio je najrelevantnije učesnike u mlekarskom sektoru zemlje, i to kako njegovog privatnog tako i javnog dela. Ovaj skup je rezultat projekta „Politički dijalog između javnih i privatnih aktera u sektoru mleka Srbije“ i ima za cilj da omogući platformu za otvoren, iskren i pravovremeni dijalog o brojnim pitanjima u sektoru.
Odštampajte članak
