У оквиру појачаног инспекцијског надзора над пекарама широм Србије, инспектори су у пекари “Боки” у Новој Вароши затекли изузетно лоше хигијенске услове, због чега је овом субјекту забрањен рад до отклањања свих утврђених неправилности.
Контролом је утврђено више озбиљних пропуста који доводе у питање безбедност хране. Просторије пекаре биле су изузетно прљаве, на плафону и зидовима били су видљиви буђ и масноћа, док су паучина и нечистоће биле присутне по угловима и површинама у производном погону. Дезобаријера је такође била запрљана, а поред фрижидера на поду су уочени масноћа и прљавштина.
Осим изречене мере забране рада до отклањања свих утврђених неправилности, против одговорног лица биће предузете и друге мере у складу са законом.
Пекара „Боки“ је 14. пекара која је затворена од почетка године због неприхватљивих хигијенских услова, у оквиру појачаних контрола које се спроводе широм Србије. До сада је контролисано више од 1.100 пекара, а инспектори настављају надзор како би се обезбедило да храна која се ставља на тржиште буде безбедна за потрошаче.
Пољопривредни инспектори посебну пажњу посвећују хигијенским условима у објектима у којима се производи и продаје храна, јер неодговарајући услови могу представљати ризик од микробиолошке контаминације и угрозити здравље потрошача, посебно најосетљивијих категорија становништва.
Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде позива грађане да, уколико примете нехигијенске услове или друге неправилности у објектима у којима се производи и продаје храна, такве случајеве одмах пријаве надлежним инспекцијским службама. Свака пријава грађана може бити важан допринос у откривању неправилности и заштити здравља потрошача, а инспекцијске службе ће по свакој основаној пријави поступати у складу са својим надлежностима.
Надзор над пекарама и посластичарницама наставља се на целој територији Републике Србије, са циљем да се спрече неправилности и обезбеди највиши ниво безбедности хране за грађане.
